Friday, February 03, 2006

ملكة الكاكاو

اوكيه.. قبل لا أحط هالبوست فكرت وايد
حسوون مو لايق عليك كلش تحط وصفات أكل.. خلصت المواضيع يعني؟
بس بعدين قلت اوكيه.. بين كل موضوع مليق و موضوع ثاني أملق.. حط لك شغلة من الي تعرف تطبخها و شارك فيها زوار بلوقك الحلوين.. بس عشان تعطيهم "بريك" من بوستاتك اللطيفة... بالعافية
-----------------------------------------------
ملكة الكاكاو.. مقاديرها
بودر كاكاو "نكسويك" أو الأرنب الأدعم الي دمه ثقيل ماكو؟ اييه هذا
بسكويت المطاحن المربع.. او اي بسكوت ثاني مربع (يفضل مال المطاحن عشان لا يقولون "مافيه كويتي؟") لول
كاكاو "فليك".. حق الزينة و التفلسف مو شرط يعني
أربع قواطي (علب) قيمر (قشطة).. على فكرة الطبق بهالمقادير يكفي 8 أشخاص
سكر (شكر) حق كل علبة تقريباً خاشوقة (قفشة أو ملعقة) كبيرة
بيضة.. مو مسلوقة يا جماعة الربع لانه مره قلت حق واحد الوصفة الحبيب راح حط بيضة مفيوحة.. الله يلوع جبده الحلو صار مقبلات
حليب في بادية (أو جدر.. الي تبونه كيفكم) الحين أقولكم ليش
ملكة الكاكاو.. طريقة عملها
خلاط.. تحطون فيه القيمر (القشطة) و 6 ملاعق كبيرة من بودرة الأرنب الأدعم المليق.. مع إضافة السكر و كسروا البيضة داخل الخلاط... شغلوا الخلاط.. وووننننننننننننننن
تخلط المكونات حتى تختفي ملامح القيمر و البيضة و البودرة الكاكاوية.. وقفوا الخلاط
البسكويت... يقمس (يغط) بس مووووو تنقعونه!!! بس حطوه لمدة 3 أجزاء من الثانية في بادية الحليب ... و بعدين يصف صف فني في البايركس (صحن التقديم المبين في الصورة أعلاه) و يصب فوقه الخليط السحري (مو تصبون كل الخليط !! بس شوي لين يغطي البسكويت) اهيهيهي
تعاد عملية تقميس البسكويت في الحليب .. مع تكرار الصف و الصب في البايركس
آخر طبقة في العملية هي المخلوط... بعدين يزين الطبق بفتات كاكاو "فليك" أو البودرة (كما أنا مسوي بالطبق الي فوق) و يوضع الطبق في الثلاجة حتى يمسك (يصير يابس بس مو مثل الايس كريم) ايي نعم
يفضل عمل الطبق قبل العزيمة بيوم (يفضل انكم ما تسوون الطبق حق عزيمة و بعدين يطلع مو شي و تالي تسفلون فيني) ايي نعم
هذي اهي المقادير و الخطوات و اذا فيه اسالة انا راح أكون سعيد جداً بتلقيها... ادري الحلو معظمكم يعرف يسويه بس شسوي سامحوني.. انشالله بحط لكم فناتك قريباً
بالعافية يا جماعة الربع

14 Comments:

At 1:38 AM, Blogger ScarlO said...

:-) Allah ye3afeek, o ya36eek el 3afya 3al post

We do make this from time to time. So I know it but then again, thanks for reminding me. Now I know another bit about you, I can scheme a new way to .. err, you know .. instead of calling up freddy kreuger?

:-) keep posting

 
At 3:03 AM, Blogger White Wings said...

انت طباخ يا حسون؟
رائع، بس الأفضل لو تدلنا على مطاعم لذيذة، منله خلق يطبخ؟ :)

 
At 10:13 AM, Blogger 7asoon said...

scarlo
emmmmm.. you and Elm street.. lol and i thought MY life was a puzzle!
you better tell me what you're up to girl, or else i will replace the butter knife with a sling shot and use marshmallows as the shots :P
glad u liked the post

white wings
انا مو طباخ.. بس ادش المطبخ بين فترة و فترة كوني طالب ادرس بره و اشتاق حق طباخ الوالدة
انشالله اشارككم في بوست مطاعم حلوة قريب.. و بحط لكم طبخات بسيطة و خفيفة و ماتاخذ وقت انشالله
شكراً عالتعليق أختي :)

 
At 10:23 AM, Anonymous Anonymous said...

:)

 
At 10:33 AM, Blogger 7asoon said...

طلاسم
عساك دوم مستانس انشالله :)

 
At 4:12 PM, Blogger غريب said...

الكيكه تشوق أذكرني برمضان
صحتين ياخوي

 
At 4:16 PM, Blogger 7asoon said...

الله يعوده عليك و علينا انشالله
تسلم :)

 
At 12:00 AM, Blogger 3ateeja said...

السلام عليكم
شغل عدل والله عاد المره اليايه ما نبي حلو نبي محاشي
<<<< تحترم الريال اللي يسوي كل شي بيده وما يعل قلب احد

 
At 11:07 AM, Blogger 7asoon said...

عتيجة
أشكرج أختي و انشالله الطبق الياي محشي على كيف كيفج

 
At 3:56 PM, Blogger الاء سعود المجيبل said...

@!@

امبيه لوووووووول قبل جم يوم وحده معانا بالدوام سوتلنا بالظبط نفس كيكتك والله العظيم لوووووووووووووول


وقلت لها عطيني المقادير ابي اسويها وتقريبا نفس مقاديرك لووووووووول


يم يم يم لذييييييييييذه والله ^____^


عليك بالعافيه...:)

 
At 2:11 PM, Anonymous Anonymous said...

best regards, nice info Blackjack michagin ski area Greatest hockey players of all time radar detector tests women's hockey canada Superman car seat cover 7550a plotters sound bytes hockey horn Plastic surgery asian los angeles Tips on beginning running Home security items Surveillance systems uk Swimsuit closeup blackberry 7100 macintosh Investments 408 k 401 k Business and fitness training Buspar wold bruin's hockey song

 
At 12:19 AM, Anonymous Anonymous said...

Excellent, love it! »

 
At 3:20 PM, Anonymous Anonymous said...

Wonderful and informative web site. I used information from that site its great. Juggling a soccer ball Vitamin k can be found in Breast lift surgery after a week Santa cruz dental insurance backpack computer melanies amateurs Lamborghini replica forum Buy accutane 10mg Affordable hosts realtor site web The secret of slot machines Metformin or clomid for pcos Slave orgy personals Accutane support groups

 
At 3:01 PM, Anonymous Anonymous said...

This is very interesting site... nikki rider pornstar Water heater for swimming shortness breath pilates Colorado health & fitness presenters http://www.face-lifts-5.info Audio learning for microsoft windows 2003 certification Levitra shop Eseva online payments http://www.downdraft-gas-cooktops.info/post_curing_ovens.html Blue water faucets Drug tests vicodin pilates diana bower stationery mary pilates winsor

 

Post a Comment

<< Home